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前三個星期一到五，都是從早上6點做到下午1點，約7小時，扣掉半小時吃飯時間，休息15分鐘沒扣時數，一天約6.5小時。
時數對於想賺錢的人，時數是少的可憐。但至少夠生活，工作輕鬆愉快，存錢比較慢而已。而且趁這些日子可以到處玩，享受生活。
我是簽約Part Time，雖然Day Shift時薪$19.xx，Full Time也一樣((差在時數多一點而已))
但有保障工作半年，一週32.5小時，而且有累積年假((離職時會換成薪水))和病假，平常日遇到國定假日放假，是有給6.5小時的全薪。casual則是多25%的加成($23.xx)，其他保障都沒有，要你下班就下班。而Night Shift又更高，但Margate廠沒夜班。
直到某天主管過來說，下禮拜開始，會有幾天會開始有兩個小時左右的加班，加班是1.5倍，休假日加班1.5-2倍。
給薪標準完全符合Fair Work規定，還比規定的還高一點，有興趣可參考文件👉🏻https://www.fairwork.gov.au/ArticleDocuments/872/seafood-processing-award-ma000068-pay-guide.pdf.aspx
終於等到傳說中旺季🎉🎉🎉
大概在聖誕節前後和復活節，不知道其他廠是不是這樣？
只要有加班，主管會先問要不要加？
有事或不想也沒關係。
隔壁生鮮部門的一些人會過來幫忙。
旺季的時候，常常一天做不完，不然就是生產的公斤達到兩千以上，還曾經破歷年來最佳紀錄👏👏👏
聖誕節前，通常都會有聖誕的活動，總廠那邊也有。
我們SmokeHouse是玩Secret Santa，要先抽籤，要送禮物給抽到的人。
而且對方不會知道，所以有人會故意捉弄對方，有台灣同事拿到黏在奶頭上的糖果😆😆😆
我是抽到一位台灣女生，送她無尾熊和狐狸頭造型的烹飪隔熱手套，偷聽到他跟其他人說，剛好她想做蛋糕，需要隔熱手套。看到她滿意的表情，我真的很開心，至今還不知道是我送的。而我收到很安全的禮物，巧克力一盒⋯⋯
扮聖誕老人的是裡面最有份量的資深員工，都當爺爺了！由他裝扮是最適合不過🎅🏻他開著車載著禮物，下車時大家笑成一團。
我非常喜歡他，人很好，在開會時提出不要讓我操作真空機器的蓋子，太重怕我受傷，還有太高的烤網要我不要抬。
他也很愛整人，一起工作時老愛亂丟魚皮，然後就說是accident😂😂😂
還有從我背後過去，老是偷拉我圍裙的帶子，裝作沒事的經過。
很慶幸同事都好人，主管也很有耐心。
可能是因為公司十分重視歧視、職場霸凌和騷擾事件吧！
有任何事情都能跟主管反應，以維護自身權益！！
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