櫻桃季結束時,老闆女兒挑了大概13人去櫻桃剪枝,大多是挑情侶。
當時想說,還不知道下一份工作在哪?就報名看看囉!
頭一個禮拜Supervisor和當地員工帶著我們剪,一開始覺得新鮮,但又怕剪錯,因為不同品種有不同剪法。
熟悉之後,我們就自行到指定的區域工作,大概四到六人一組,一組開一輛小車,後面有勾拖車載工具和人。
一開始差點迷路,範圍實在很大,每一區又好幾排樹,休息前還要記好編號,免得回去找不到。
剪枝的工具是用電剪或氣剪,上圖是氣剪,有條管子連到車後面載的馬達,每天都要檢查油夠不夠。
農場有個地方有小型儲油槽,車子和氣剪引擎要吃的油,都要在這邊加油。
後來趕緊用無線電通知主管,其他組員有人在台灣從事護理工作,先做基本處理。
一開始以為剪到關節,還在地上找手指,結果是一小塊指尖的肉掉在手套裡,沒有剪到骨頭。
最後被載去坎培拉醫院,才順利治療!
撇開很危險的部分,這工作還蠻難得的!
我們有次突發奇想,拿一般的鋸子鋸樹幹,想要一片櫻桃的木頭,費很大力氣才鋸下來。
基本上粗樹幹,要由長期員工用電鋸去鋸開樹木生病的部分,電鋸速度就很快。
不然老闆之後開始盯速度,覺得剪枝好難賺,時薪卻跟挑櫻桃一樣😭
一二月天氣正值澳洲的夏天,到處高溫都會破40度,晚上清晨最低卻10幾度而已!!
日夜溫差非常的大,只要太陽一出來,一定是汗流浹背。
陽光又是非常的刺眼,剪枝又要抬頭看,擦防曬、太陽眼鏡和帽子是必備的!!!
休息區的冰箱,有主管準備的冰棒,可以拿來吃。
天氣熱到40幾度的話,主管會問大家要不要回家?
通常我們都說要回家,熱到快變人乾了!!!寧願不要賺錢。
每天使用剪刀前後也都會使用酒精消毒,去除病菌。
還有同個品種會分散的種植,比如1、3、5行...種A品種,2、4、6行...種B品種。
避免生病死一大片同品種的,所以我們剪完一行會跳過一行。
再來就是下大雷雨前會趕快撤離,畢竟這裡最高的就是樹,又容易引來雷電。
要我們趕快收拾回休息室,結果撤退到一半就越下越大,伴隨著打雷聲,在空曠地區非常的嚇人。
熟練後,開始挑戰難度比較高的樹種。
比較簡單的樹,基本上就是要讓樹枝之間有足夠的縫隙,讓葉子能充分照到陽光,才會長得好。
打在一起和太近的樹枝,就要判斷該剪掉哪個部分;往下長和樹中間新長的樹枝,通常都剪掉;
分岔的部分,最多就分岔為二,到頂端就只能留一。
所以剪枝必須發揮一點想像力去思考,才不會在開花結果期,打在一起就長不好了!
當然春天的時候,還會再整理一次。
有些品種樹太高,樹枝又硬,就必須踩牛奶箱或是爬樹,才能剪到上面的部分。
上面視野很好,但要小心爬,有些地方比較脆弱。
聽說老闆就住某個方位的山上,可以監視我們😱
所以大家都拼命的剪,回去按開關的手指和手腕會痠痛,真的覺得這份工作時薪,應該要比櫻桃包裝還高才合理。
而且這邊到處都是雜草,尤其黏到刺刺的雜草,非常難受。
回家用盡各種方法除刺,最後決定把褲子丟掉,之後上班就用塑膠袋把小腿綁起來,避免又毀掉一條褲子。
除了剪枝,我還曾經被指派跟一位oz去修灌溉的水管,和拔接枝的黑膠帶。
就開著車巡水管,一邊聊天,超級輕鬆,看到壞掉的就下去修理。
還有接枝會用黑膠帶綑綁,接好一陣子要拆掉。
只是有次沒帶太陽眼鏡,隱形眼鏡被樹枝戳掉,還好眼睛沒怎樣,就一眼模糊的工作,
所以才說要帶太陽眼鏡工作比較安全。
休息小屋裡面的廁所牆壁,亂畫一堆還蠻有趣的。
還有人在廁所抽菸,拿菸去燙牆壁,小朋友不要學喔!!
工作時,常常會看到一些生物在樹上,除了大蜘蛛、螞蟻外,
還看過蜥蜴、雛鳥、前面有夾子的蟲。
最怕遇到毛毛蟲,曾經看到一棵樹,葉子比較少,一看上面很多隻在爬😱
跟Supervisor說我這棵樹有毛毛蟲,他就說沒關係,跟我換樹,才鬆了一口氣。
看到鳥巢就盡量破壞,留一些葉子能遮太陽,避免被曬死。
在休息室後面的水管上,還看到一個鳥巢有剛出生的小鳥,這鳥媽媽真聰明。
我硬爬上去看,眼睛都還沒張開,等著媽媽回來餵食。
過沒幾天,羽毛就長出來了!超級快啊!
不到一個月,翅膀長齊,鼓起勇氣往下跳就飛走了!非常有趣的生物觀察😆
還有爬進宿舍走廊的不速之客,藍舌蜥蜴,在澳洲很常見。
想說請小藍吃個水果,但牠似乎沒興趣。
在這個鎮上真的很無聊,平常下午下班就打打桌球,看看電影。
一月底總統大選,大家聚集在筆電前,看開票。
再來就是農曆過年,第一次沒在家過年,大家一人一菜,好像都很厲害!
我準備了蘿蔔燉肉,第一次做還算成功,整鍋料差點被撈光。
過年期間還是要工作,真的好熱啊~~~
雖然有點後悔留下來,但想想從櫻桃包裝到剪枝,大概三個月,是可以存一些錢的。
工作終於在2月24日畫下句點,本來老闆有意留我和其他人做其他工作,但之後不了了之了!
工作結束後,來個BBQ午餐,一定有香腸夾土司。
工作過後幾天,終於要回到繁華的都市了!
火車經過某個地方是完全沒有訊號的,有時還會看到野兔在鐵軌旁。
幾個小時後,終於從內陸小鎮回到熱鬧的墨爾本,覺得有點不真實的感覺,但終於可以休息一下了!!
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